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廚房中安排的廚具與烹飪密弗成分，分歧的烹飪體例也需要分歧的廚具協助完成，可以說是烹飪弗成或缺的主要元素。以下介紹幾種常見的廚具及其利用方法。 1.鍋子 按期清算及維護鍋子是利用的需要前提，否則鍋子內的食品殘留會影響下一次的利用，並會增添不必要的傷口。台中廚櫃推薦 鍋子的選擇要看亮點、有用率及材料，要看本身的需求是要湯鍋照舊炒鍋，分歧的鍋子也有分歧的利用五位隊。 2砧板 砧板也是烹飪必備的廚具之一，選擇木質貼心又天然，選擇塑料容易清洗和維護，如果玻璃材質看起來比較亮光，可是比較輕易刮花。台中廚櫃推薦砧板的巨細要看本身的烹飪習慣，需要多大的砧板才能夠處置懲罰本身的食品。廚具設計 3.菜刀 菜刀是烹飪中最基本的廚具之一，選擇菜刀也需要依照本身的需求，平日好的菜刀會對照重一點，因為質地比較好，同時也比力輕易厲害，一把好的菜刀可以匡助我們加倍快速自如地處置食材。台中廚具推薦 4.鍋鏟 鍋鏟是烹飪過程當中用來攪拌食材、翻攪食材，同時也能夠用來勾芡等操作的廚具，選擇上可以依照自己習慣來選擇分歧形狀及材質。 5.燉鍋 燉鍋平常是用來燉煮低火料理利用，而且可讓料理更輕易入味，同時也能夠省下很多的烹飪時間，跟著現代手藝前進，而今市情上泛起了更多高效力的燉鍋可供選擇。 6.烤箱 烤箱通常用來製作烤雞、烤排骨等食物，也能夠用來烘焙蛋糕等甜點，分歧的食物烤箱的溫度和時候要求也很分歧，選擇烤箱時可以根据本身的烹飪需求来考虑。 以上就是常见烹飪廚具的介绍，需要注意的是在购买廚具时，我们需要根据本身的烹飪需乞降偏好来选择，同时也要注意维护廚具，不仅可以提高廚具的使用寿命，同时也能保证本身的健康。